Tutti i fine settimana, sabato e domenica, tra il 20 gennaio e il 19 marzo a San Donato in Collina, frazione compresa tra i comuni di Bagno a Ripoli e Rignano sull'Arno (FI), si terrà la Sagra delle Frittelle.
È una tradizione ormai ultra trentennale quella che vede le frittelle protagoniste al Circolo SMS di San Donato in Collina. La sagra come di consueto si apre subito dopo le feste natalizie e si chiude l'ultima domenica di marzo.
Le squisite frittelle vengono preparate sul momento alla maniera tradizionale, con arance, latte, riso, zucchero e a scelta anche uvetta. Si potranno accompagnare con l'ottimo vinsanto prodotto da un'azienda agricola locale. Da quest'anno sarà possibile anche trovare frittelle senza glutine.
Gli stand gastronomici della sagra restano aperti il sabato dalle 9:00 alle 19:00 e la domenica dalle 8:30 alle 19:00.
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L'iniziativa rientra all'interno del progetto Sampei, presentato dalla Conferenza educativa di Zona Fiorentina Sud Est e rivolto ai giovani che non studiano, non lavorano e non cercano un impiego
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Iscrizioni da effettuare rispettivamente entro il 15 aprile e il 31 marzo
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