Un’occasione interessante per conoscere alcuni segreti della nutrizione. Prenderà il via lunedì 11 novembre nella Biblioteca Comunale di Reggello un corso di Educazione Alimentare organizzato dall’Auser di Reggello, con il patrocinio del Comune. Le lezioni saranno tre, 11 il 18 ed il 25 novembre dalle 16 alle 18, docente sarà la Dietologa D.ssa Barbara Fornaciai.
Durante le lezioni sarà spiegato come scegliere gli alimenti di cui nutrirsi, come decifrare le etichette dei prodotti, senza dimenticare nozioni di conservazione e preparazione dei cibi. Sarà poi dimostrato come tutte queste competenze contribuiscano ad un corretta prevenzione e cura delle malattie.
Il corso è gratuito ed aperto a tutti i cittadini e rivolto, in particolare, alle persone della terza età.
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L'iniziativa rientra all'interno del progetto Sampei, presentato dalla Conferenza educativa di Zona Fiorentina Sud Est e rivolto ai giovani che non studiano, non lavorano e non cercano un impiego